Seebio Biotech. Inc

가정 > 제품>식품첨가제>

Gellan 실리콘껌

정보를 접촉하십시오
  • 국가/지구: 중국 (본토)
  • 지방: 상해
  • 도시: 상해
  • 컨택 담당자: Mr. Aaron Liu
  • Tel: 86-21-50272975
  • 팩시밀리: 86-21-50272982
책갈피 & 몫:

Gellan 실리콘껌

제품 카테고리 식품첨가제
판매 방법 수출
지불 기간 T/T
책갈피 & 몫:

제품 세부 정보

제품의 특성:

  • 상해 , 상해 , 중국 (본토)
  • 04/03/2012

추가 정보:

  • Shanghai

제품 명세서 / 특징

Gellan 실리콘껌


제품 설명
Gellan 실리콘껌 (E418)는 (이전에 Pseudomonas elodea에게 불리는) xanthan와 유사한 Sphingomonas elodea에게서 호기성 물속에 잠긴 발효작용에 의해 상업적으로 준비된 세균성 exopolysaccharide, 방식으로이다. 1978년에 발견해, 1988는 일본, 충분히 찬성된 1992 미국에서 찬성했다.

다른 교질과 비교해, Gellan 실리콘껌에는 많은 특유한 이점이 있다:
1. 낮은 노출량;
2. 우수한 열과 산성 안정성;
3. 좋은 맛 풀어 놓는 능력;
4. 높은 투명도;
5. 조정가능한 젤 신축성 및 단단함;
6. 좋은 combinability.

명세:

순수성 (열매를 산출하는 이산화탄소): 3.3 ~ 6.8%
젤 힘: ≥ 900 g/cm2
투과율: ≥ 83%
입자 크기 (통행 80 메시): ≥ 95%
건조에 손실: ≤ 10%년
재: ≤ 12%년
PH 값 (G) 12월 20일: 6 8%
이소프로필알콜: 부정
비소: ≤ 3개 mg/kg
지도: ≤ 2개 mg/kg
총 세균성: ≤ 10000 cfu/g
효모 & 형: ≤ 100 cfu/g
대장균 MPN/100g: 부정
살모넬라: 부정
납품 방법 - 납품의 날짜: 15days
구매자 키워드:
Gellan 실리콘껌, Gellan 의 실리콘껌
ttnet.net에 관련 종류 수색: